Ikea Zweedse balletjes / gehaktballetjes

Ikea deelde zijn recept van de Zweedse gehaktballetjes (Köttbullar), het fijne is dat ze niet zo moeilijk te maken zijn.

Smaklig Måltid!

Ingredienten:

Voor de gehaktballetjes
500 g rundergehakt
250 g varkensgehakt
1 ajuin, fijn gesneden
1 teentje look (geplet of gesneden)
100 g broodkruimels
1 ei
5 eetlepels volle melk

Voor de saus
scheutje olie
40 g boter
40 g bloem
150 ml groentebouillon
150 ml runderbouillon
150 ml (slag)room
2 theelepels sojasaus
1 theelepel Dijonmosterd

Hoe maak je deze Zweedse gehaktballetjes? Neem hier een kijkje: https://www.youtube.com/watch?v=s7GnvvlPlN4