Dalgona Koffie (ijskoffie)

Dalgona-koffie (whipped coffee) is een drank gemaakt door gelijke hoeveelheden instantkoffiepoeder, suiker en heet water te kloppen tot het romig wordt en vervolgens wordt toegevoegd aan koude of warme melk. Af en toe wordt het overgoten met koffiepoeder, cacao, verkruimelde koekjes of honing (bron: wikipedia).

Klaar in 5 minuten, een heerlijke romige (ijs)koffie . Recept voor 2 kleine glazen (of 1 groot glas).

Ingredienten:

2 eetlepels oploskoffie
2 eetlepels suiker
2 eetlepels heet water
+- 400 ml melk
ijsblokjes

Hoe maak je het:

Doe de oploskoffie, suiker en het water in een kom, mix alles totdat er een crème ontstaat (+- 5 minuten mixen).

Doe enkele ijsklontjes in 2 glazen en giet de melk erover, voeg de koffiecrème toe. Alles doorroeren en drink de dalgona koffie meteen op.

Wil je even volgen hoe ik ze maak? Neem dan een kijkje op mijn YouTube kanaal: https://www.youtube.com/watch?v=ODen75__uKA&t

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.