Melo-Cake Ijs

Melo-cakes zijn marshmallowschuim op een koekje, overgoten met chocolade. Er zijn ondertussen zoveel verschillende benamingen dat ik niet meer weet wat de correctie is, Melo Cakes, Mellowcake, mallo,..wat ik wel weet is dat ze heerlijk zijn.

Waarom niet in ijs, dat moest ik dus zeker proberen. En het resultaat is geslaagd, heerlijk ijs met stukjes koek en chocolade, de marshmallows maken het ijs ook heerlijk smeuïg. Een aanrader!

Ingredienten:

Melo-cake ijs

150 gram suiker
3 dl volle melk
2 dl room
3 eierdooiers
Melo-cakes (ik gebruikte de Mallo cakes van Aldi)

Hoe maak ik mijn Melo-cake ijs? Neem hier een kijkje: https://www.youtube.com/watch?v=bsxz21BlCfE

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.