Melo-Cakes

Zelfgemaakte Melo cakes, ze zijn heerlijk! Voor het maken van deze melocakes heb je wel wat geduld nodig, eerst maken we het koekje dan het schuim en als laatste overgieten we het met chocolade.

Melo-Cakes

Difficulty: Beginner
Porties

24

melo-cakes
Bereidingstijd

2

hours 

Ingrediënten

  • Koekjes:

  • 150 gr bloem

  • 90 g boter

  • 1 eigeel

  • 40 gr suiker

  • Schuimpjes:

  • 70 ml eiwit

  • 20 gr gelatine

  • 70 gr suiker

  • 50 ml water

  • Chocolade

    Recept Video

    Notitie

    • Ik gebruik melkchocolade maar uiteraard kan dit ook met puur of witte chocolade.